Яка дієта об'єктивно є найздоровішою?

Нещодавно я дивився фільм про виступ, який був сензурований TEDx (!). Доповідачка розповідає в ньому, як м'ясна дієта вилікувала її від автоімунних захворювань - вона назвала її "левова дієта" і закликає дослідників вивчити цю тему. На цьому прикладі ми бачимо, скільки існує дієт і як різні з них служать або не служать іншим. Яка дієта допомогла тобі у житті? Можливо, ти маєш знання про те, яка дієта повинна служити якому-небудь людині? Які критерії оцінки та вибору дієти? Що ми знаємо про це з наукової точки зору?