식물을 얼음으로부터 어떻게 보호할까요?

저희의 신고한 겨울 식물 보호 방법에 대해 여쭤보고 싶습니다. 저의 정원에는 베리나무(라즈베리, 블루베리, 스트로베리), 수국, 고추 등이 있습니다. 그냥 덮는 것으로 충분한가요? 무엇이 가장 좋은 방법인가요?