ケトジェニックダイエットとは何ですか？

最近、私はケトン食ダイエットに興味を持ち始めました。見ている限り、インターネット上ではそれが何であり、どのように適用すべきかについて矛盾した情報があることがわかります。 したがって、私はそれが何であるかとどの情報源を利用することをお勧めしますかについて知りたいと思います。