Quest'anno ho un sacco di cavolo nero nell'orto. L'ho congelato in sacchetti a strappo, ho fatto anche il pesto, ma il difetto di questa soluzione è il fatto che i barattoli devono essere conservati in frigorifero. Sto cercando ricette in cui potrei condire e conservare a lungo il cavolo nero.

Come che fare il cavolo nero per l'inverno?

<p>W tym roku mam w warzywniaku sporo jarmużu. Zamroziłam w torebkach strunowych, zrobiłam z niego też pesto, ale wadą tego rozwiazania jest fakt, że słoiczki trzeba przechowywać w lodówce. Szukam więc przepisów, w których mogłabym zaprawić i zapasteryzować na wiele miesiecy jarmuż. </p>


Tu znajdują się posty, które nie były przypisane do żadnej grupy 

Ecco i post che non erano stati assegnati a nessun gruppo.

ccFOUND Archivio

ccFOUND Archiwum 

W tym roku mam w warzywniaku sporo jarmużu. Zamroziłam w torebkach strunowych, zrobiłam z niego też pesto, ale wadą tego rozwiazania jest fakt, że słoiczki trzeba przechowywać w lodówce. Szukam więc przepisów, w których mogłabym zaprawić i zapasteryzować na wiele miesiecy jarmuż.