•3 anni
Quale dieta è oggettivamente la più salutare?
Recentemente ho visto un film su una conferenza censurata da TEDx (!). La relatrice racconta come una dieta a base di carne l'abbia curata da malattie autoimmuni - l'ha chiamata "lions diet" (dieta del leone) e incoraggia i ricercatori a studiare l'argomento. Vediamo da questo esempio quante sono le diete e quanto possono essere diverse tra loro e beneficiare o meno gli altri. Quale dieta ti ha aiutato nella vita? O forse hai conoscenze su quale dovrebbe essere la dieta adatta a una determinata persona? Quali sono i criteri per valutare e scegliere una dieta? Cosa sappiamo in proposito da un punto di vista scientifico?
Recentemente ho visto un film su una conferenza censurata da TEDx (!). La relatrice racconta come una dieta a base di carne l'abbia curata da malattie autoimmuni - l'ha chiamata "lions diet" (dieta del leone) e incoraggia i ricercatori a studiare l'argomento. Vediamo da questo esempio quante sono le diete e quanto possono essere diverse tra loro e beneficiare o meno gli altri. Quale dieta ti ha aiutato nella vita? O forse hai conoscenze su quale dovrebbe essere la dieta adatta a una determinata persona? Quali sono i criteri per valutare e scegliere una dieta? Cosa sappiamo in proposito da un punto di vista scientifico?
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