Rischia lo scorbuto per i polacchi?
I polacchi mangiano sempre meno patate - prima del 1997 erano la principale fonte di vitamina C nell'alimentazione. Oggi preferiamo mangiare riso, pasta, cereali o saltiamo l'aggiunta di amido al pasto. Allo stesso tempo, a causa dei prezzi elevati delle verdure e della frutta, i polacchi hanno ridotto il loro consumo. Tornerà lo scorbuto?
I polacchi mangiano sempre meno patate - prima del 1997 erano la principale fonte di vitamina C nell'alimentazione. Oggi preferiamo mangiare riso, pasta, cereali o saltiamo l'aggiunta di amido al pasto. Allo stesso tempo, a causa dei prezzi elevati delle verdure e della frutta, i polacchi hanno ridotto il loro consumo. Tornerà lo scorbuto?
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