क्या खाए जाने वाले कैलोरी की गुणवत्ता पेट और वजन कम करने की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण है?

वजन घटाने के दौरान, खाए जाने वाले कैलोरी की मात्रा पर ध्यान देने के अलावा, यह भी महत्वपूर्ण है कि आप क्या खाते हैं। इसे बेहतर समझने के लिए, मैं एक उदाहरण दूंगा:

विकल्प 1.

चॉकलेट कुकी 100g - 367 kcal

विकल्प 2.

मुख्य व्यंजन:

½ ग्रिल की हुई चिकन ब्रेस्ट (बिना त्वचा) - 130 kcal

100g युवा आलू - 75 kcal

सलाद - 70 kcal

डेसर्ट:

जामुन का स्मूदी (⅓ कप कम वसा वाला दही, ⅔ कप जामुन, बर्फ) - 93 kcal

कुल मिलाकर मुख्य व्यंजन और डेसर्ट - 368 kcal

आपको क्या लगता है, कौन सा विकल्प बेहतर है?

शरीर के वजन पर प्रभावी नियंत्रण बनाए रखने के लिए, आपको खाए जाने वाले कैलोरी की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए। विभिन्न स्रोतों से आने वाले कैलोरी का शरीर पर अलग-अलग प्रभाव होता है। प्रोसेस्ड मिठाइयों से आने वाले कैलोरी, जैसे चॉकलेट कुकी, मुख्य रूप से सरल शर्करा और संतृप्त वसा प्रदान करते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाते हैं, जिससे इसके अचानक गिरने और परिणामस्वरूप फिर से भूख लगने का कारण बनता है। जबकि पूर्ण पोषण वाले भोजन, जैसे ग्रिल किया हुआ चिकन, आलू और सलाद, प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं, जो लंबे समय तक तृप्ति का अनुभव बनाए रखते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करते हैं।

कैलोरी महत्वपूर्ण हैं, लेकिन यह भी महत्वपूर्ण है कि ये कैलोरी कहाँ से आती हैं और शरीर उन्हें कैसे संसाधित करता है। स्वस्थ आहार केवल कैलोरी की गिनती करना नहीं है, बल्कि खाए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता का भी ध्यान रखना है। इसे याद रखें और आपको पतली काया प्राप्त करने और बनाए रखने में बहुत आसानी होगी।