जो छटपटाए करने का शौक रखते हैं, उनके लिए स्वस्थ स्नैक्स।

एक और पोस्ट, इस बार एक ज़रूरी टिप्पणी से प्रेरित, जो पुंजी समूह के एक सदस्य द्वारा की गई थी। मेरे पिछले पोस्ट के जवाब में, स्वस्थ नाश्ते के बारे में सवाल उठा था, इसलिए मैंने साधारण उत्तर की बजाय इस विषय पर अलग पोस्ट डालने का निर्णय लिया। आशा है कि इससे यह उत्तर ज्यादा पठकों तक पहुँचे। तो पकड़ो इसे:) स्वस्थ नाश्ते वे होते हैं, जो शरीर को मूल्यवान पोषण तत्व प्रदान करते हैं, जैसे कि फाइबर, प्रोटीन, स्वस्थ वस्त्रीक और विटामिन और खनिज। वे कम प्रसंस्कृत होने चाहिए और खाने में ऊर्जा प्रदान करें बिना अधिक चीनी, नमक और ट्रांस फैट। इन स्वस्थ नाश्तों के मुख्य घटक होने चाहिए: प्रोटीन: ऊतक निर्माण और मरम्मत में सहायक, भूख को नियंत्रित रखता है। फाइबर: पाचन को सहायता पहुंचाता है, कब्ज से बचाता है, भूख को नियंत्रित रखता है। स्वस्थ वस्त्रीक: ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और ह्रदय के काम को सहायता करता है। विटामिन और खनिज: शरीर के विभिन्न कार्यों को सहायता प्रदान करते हैं, संरक्षण तंत्र से लेकर हड्डियों और त्वचा के स्वास्थ्य तक। ऐसे नाश्ते तैयार करना बड़ा कठिन नहीं है, खासकर अगर आप समझते हैं कि हमारा शरीर कैसे काम करता है और पोषण के विभिन्न घटक जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और वस्त्रीक किस प्रकार पर हमारे शरीर पर प्रभाव डालते हैं। मैं आसानी से आपको कुछ सुझाव दे सकता हूँ जो आपके लिए काम करेंगे: सरल, न प्रसंस्कृत लघु घटकों का चयन करें। जितना संभव हो, उस भोजन की प्रारंभिक रूप में, जो सर्वप्रथम हो, उतना ही अच्छा है। जैसे कि कच्चे सब्जियाँ और फल, बर्ताव के साथ नाश्ते की योजना बनाएं, जिससे जब भूख लगे, तो उन्हें आसानी से छू सकें। नाश्ते को उचित मात्रा में रखें, अत्यधिक खाने से बचने के लिए। अपनी सिल्हौट पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकने वाले ऐसे अस्वस्थ उत्पादों की खरीदारी सीमित करें। मैं इसका उदाहरण देता हूँ, जैसे मिठाई, केक, चिप्स्स आदि। यदि आपके पास वे होंगे तो आपको उन स्वस्थ नाश्तों का चयन करना आसान हो जाएगा, जो पहले से सोच-समझकर योजना बनाए गए हों। उदाहरण के रूप में, मैं नीचे आपको कुछ ऐसे स्वस्थ नाश्तों का उल्लेख करूँगा जो आप दैनिक जीवन में उपयोग कर सकते हैं। बस मात्र को मत भूलिये, अगर आपको पतली बनाए रखने से जीवन की ऊर्जा रहनी है। इन स्वस्थ नाश्तों को अत्यधिक खाने से, चाहे वे स्वस्थ हों, आपको देर से वजन बढ़ाने की समस्या हो सकती है। स्वस्थ नाश्तों के उदाहरण: 1. सेब और मक्खनी: सामग्री: सेब, 1-2 चमच मक्खनी (सर्वोत्तम रूप से चीनी और नमक के अतिरिक्त नहीं होने चाहिए)। 2. ग्रीक योगर्ट साथ फल और नट्स: सामग्री: ग्रीक योगर्ट, ताजा फल (जैसे कि अंगूर, स्ट्रॉबेरी), एक मुट्ठी नट्स। 3. नट्स और बीज: सामग्री: जैसे कि कोई भी नट्स, लेकिन एक मुट्ठी या दो से ज्यादा नहीं। नट्स बहुत स्वस्थ होते हैं लेकिन कैलोरी भरपूर होती है। आप उन्हें अत्यधिक ना खाएं। नमकीन या चाकलेट आदि के नाटस से दूर रहें। फिर्से कह देता हूँ, सबसे प्राकृतिक रूप में, कोई अतिरिक्त कीमत के बिना। बीज्स हो सकते हैं सनफ्लाओर की बीज या पम्पकीन की बीज। 4. सब्ज़ियाँ: सामग्री: विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ, जैसे कि गाजर, शिमला मिर्च। यह एक सलाद हो सकता है। 5. हार्ड बॉयल्ड अंडे: सामग्री: अंडे, उदाहरण के लिए टमाटर, मूली, ब्रोकोली या किसी और कम कैलोरी वाली सब्ज़ी के साथ। 6. फल या फल सलाद: सामग्री: विभिन्न फल (जैसे कि केला, अंगूर, कीवी, सेब)। 7. कोट्टेज चीज़ और अंगूर, मल्टा या स्ट्रॉबेरी: सामग्री: कोट्टेज चीज़ और कोई पसंदीदा फल, सबसे अच्छा जमुन कुछ। 8. स्मूथी: सामग्री: प्राकृतिक योगर्ट, केला, अंगूर। 9. केफ़िर: सामग्री: केफ़िर, उसे खाने के बीच में पिया जा सकता है। यह अधिक प्रोटीन और जीवित बैक्टीरिया उपजातियाँ प्रदान करता है। 10. प्रोटीन शेक: सामग्री: प्रोटीन सप्लीमेंट, पानी या दूध। यह नाश्तों की सूची केवल एक उदाहरण है कि वे कैसे होने चाहिए। आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार संशोधित कर सकते हैं, पर एक सीमा का पालन करने और जो मैंने आपको इस पोस्ट की शुरुआत में गई अनुशासन दी थी, उन पर ध्यान देकर। ये नाश्ते तैयार करने में सरल हैं, स्वादिष्ट हैं और आपको ऊर्जा और भूख को विधायक तत्व प्रदान करने करने में सहायक हैं। नमस्कार और स्वादिष्टी की कामना! :)