J'ai beaucoup de chou frisé chez mon marchand de légumes cette année. Je l'ai congelé dans des sachets zip, j'en ai aussi fait un pesto, mais l'inconvénient de cette solution est le fait que les bocaux doivent être conservés au réfrigérateur. Je recherche donc des recettes dans lesquelles je pourrais assaisonner et pasteuriser le chou frisé pendant plusieurs mois.

Comment assaisonner le chou frisé pour l'hiver ?

<p>W tym roku mam w warzywniaku sporo jarmużu. Zamroziłam w torebkach strunowych, zrobiłam z niego też pesto, ale wadą tego rozwiazania jest fakt, że słoiczki trzeba przechowywać w lodówce. Szukam więc przepisów, w których mogłabym zaprawić i zapasteryzować na wiele miesiecy jarmuż. </p>


Tu znajdują się posty, które nie były przypisane do żadnej grupy 

Voici les messages qui n'ont pas été attribués à aucun groupe.

ccFOUND Archive

ccFOUND Archiwum 

W tym roku mam w warzywniaku sporo jarmużu. Zamroziłam w torebkach strunowych, zrobiłam z niego też pesto, ale wadą tego rozwiazania jest fakt, że słoiczki trzeba przechowywać w lodówce. Szukam więc przepisów, w których mogłabym zaprawić i zapasteryzować na wiele miesiecy jarmuż.