Quel régime est objectivement le plus sain ?

Récemment, j'ai regardé une vidéo d'un discours censuré par TEDx (!). L'auteur du discours raconte comment le régime carné l'a guérie des maladies auto-immunes - elle l'a appelé le "régime des lions" et encourage les chercheurs à étudier le sujet. Dans cet exemple, nous pouvons voir combien de régimes il y a et comment différents d'entre eux servent ou ne servent pas les autres. Quel régime vous a aidé dans votre vie ? Ou peut-être avez-vous des connaissances sur quel régime devrait servir à quelle personne ? Quels sont les critères d'évaluation et de sélection d'un régime ? Que savons-nous à ce sujet d'un point de vue scientifique ?