Der sichere Erwerb von Immobilien ohne als Eigentümer aufzutreten

Ich möchte gerne eine Immobilie erwerben, möchte jedoch nicht jahrelang als Eigentümerin auftreten. In Zukunft möchte ich die Immobilie in eine Familienstiftung einbringen. Ein Treuhandvertrag erscheint mir aufgrund der Schwierigkeiten bei der "Rückgabe" der Immobilie im Falle des Todes des Treuhänders nicht sicher. Wir haben zusammen mit dem potenziellen Treuhänder die Möglichkeit einer testamentarischen Verfügung mit einem aufschiebenden Vorbehalt in Betracht gezogen, aber der Treuhänder möchte unter keinen Umständen, dass seine Erben erfahren, dass er etwas an eine "fremde" Person vererbt hat. Wie lässt sich dieses Problem am effektivsten lösen, damit sowohl der "Wolf satt ist als auch das Schaf heil bleibt"?