Tee und Kräuter
Biologische Tees und andere Kräuter sowie alle Kräuter, sofern sie ohne Hitzebehandlung, Trocknung bei hoher Temperatur oder Fermentation zubereitet wurden, sind gut als Ergänzung zu Mineralstoffen und einigen Vitaminen. Es handelt sich jedoch um leblose Produkte und wenn sie weiter verarbeitet werden, z.B. durch die Zubereitung eines Suds, verlieren sie weitere Nährstoffwerte - sie tun wenig Gutes. In der Naturernährung wird vorgeschlagen, ihre wertvollen Eigenschaften als Zusatz zu Salaten, Smoothies und anderen rohen Gerichten pionierhaft zu nutzen - in ihrer natürlichen Form, ohne Aufguss.
Biologische Tees und andere Kräuter sowie alle Kräuter, sofern sie ohne Hitzebehandlung, Trocknung bei hoher Temperatur oder Fermentation zubereitet wurden, sind gut als Ergänzung zu Mineralstoffen und einigen Vitaminen. Es handelt sich jedoch um leblose Produkte und wenn sie weiter verarbeitet werden, z.B. durch die Zubereitung eines Suds, verlieren sie weitere Nährstoffwerte - sie tun wenig Gutes. In der Naturernährung wird vorgeschlagen, ihre wertvollen Eigenschaften als Zusatz zu Salaten, Smoothies und anderen rohen Gerichten pionierhaft zu nutzen - in ihrer natürlichen Form, ohne Aufguss.
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