Weiße Schokoladenblock
Blockschokolade mit Milchpulver ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Feiertage. Bisher habe ich es auf traditionelle Weise mit Kakao gemacht. Das Rezept habe ich von meiner Mutter übernommen. ABER heute bin ich auf eine Blockschokolade aus weißer Schokolade gestoßen. Das hat mich so fasziniert, dass ich es dieses Mal zu den Feiertagen in einer neuen Version machen werde. Unten teile ich das Rezept, falls jemand es genauso wie ich in der neuen Version machen möchte. Nach den Feiertagen werde ich gerne eure Geschmackseindrücke und Meinungen lesen, welche besser ist. Zutaten: Packung Milchpulver, 120 g Butter, 100 ml Wasser, 200 g weiße Schokolade, 1/2 Tasse Zucker, 90 g Kekse, 1/2 Tasse getrocknete Cranberrys. Zubereitung: Schokolade, Wasser, Zucker und Butter in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind. Anschließend Milchpulver hinzufügen und gut verrühren, um Klumpen zu vermeiden. Die Cranberrys und zerstoßenen Kekse zur Masse geben. Eine Kuchenform mit Backpapier oder Frischhaltefolie auslegen, die Masse einfüllen und die Oberfläche glatt streichen. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Guten Appetit !!!
Blockschokolade mit Milchpulver ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Feiertage. Bisher habe ich es auf traditionelle Weise mit Kakao gemacht. Das Rezept habe ich von meiner Mutter übernommen. ABER heute bin ich auf eine Blockschokolade aus weißer Schokolade gestoßen. Das hat mich so fasziniert, dass ich es dieses Mal zu den Feiertagen in einer neuen Version machen werde. Unten teile ich das Rezept, falls jemand es genauso wie ich in der neuen Version machen möchte. Nach den Feiertagen werde ich gerne eure Geschmackseindrücke und Meinungen lesen, welche besser ist. Zutaten: Packung Milchpulver, 120 g Butter, 100 ml Wasser, 200 g weiße Schokolade, 1/2 Tasse Zucker, 90 g Kekse, 1/2 Tasse getrocknete Cranberrys. Zubereitung: Schokolade, Wasser, Zucker und Butter in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind. Anschließend Milchpulver hinzufügen und gut verrühren, um Klumpen zu vermeiden. Die Cranberrys und zerstoßenen Kekse zur Masse geben. Eine Kuchenform mit Backpapier oder Frischhaltefolie auslegen, die Masse einfüllen und die Oberfläche glatt streichen. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Guten Appetit !!!
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