Source text: "Przepis na domową pizzę"

热烈欢迎所有的披萨屠夫 😁🔥。

由于我的职业是厨师，并且在一家正宗意大利人的披萨店里工作过，我衷心推荐这个披萨饼的食谱。尽情享受吧 😊。

在家烤箱中制作约3张薄饼的配料（取决于薄饼的厚度）：

• 1杯，250毫升热水
• 1/2杯苏打水
• 1/2块猪油
• 1/2块酵母
• 3汤匙盐
• 3汤匙橄榄油或食用油
• 1千克面粉型号650
• 3茶勺（不是汤匙）糖

现在开始步骤 😁

1. 将水加热至沸腾后倒入大碗中，然后加入猪油，搅拌直到完全溶解在水中。
2. 在另一个杯子中加入酵母和糖，搅拌直到细菌（酵母 🤪）融化为液体。
3. 然后将杯子中的混合物倒入碗中的水和猪油中。
4. 接下来将苏打水倒入碗中（最好在酵母杯中倒入）。
5. 在此步骤中，将盐、橄榄油或食用油加入碗中，然后逐渐加入面粉，搅拌成半流动的面糊，并放在温暖的地方发酵约30分钟，用干净的布盖上。
6. 同时，准备你喜欢的披萨配料 😊。
7. 重要！放置成分的顺序相当重要。记住，首先：1-酱汁（番茄酱或如果你喜欢酸奶油-我推荐第二个），2-奶酪，最好是盖在水中的莫扎里拉奶酪（记得先倒掉水），3-任何形式的肉，4-蔬菜和其他配料 😉。

现在返回到我们的面团。发酵后，逐渐加入面粉，以免面团粘在一起，同时避免变得像树皮一样坚硬。最好逐渐添加面粉，并在此处有一个小建议 😁。如果你担心会破坏整个面团，事先将其分成两份或四份，然后再尝试不同的面粉用量 💪。

家用烤箱的温度通常为最高250°C，将披萨放在中间，烤约10分钟，当然不时查看是否烤焦 😉，但不要太频繁，因为温度会下降-需要底部变得金黄色（除非你家中有最高温度为350°C的烤箱，那就放心大胆地烤吧）。

我还能写些什么，祝您享用美食，如果有人想要披萨酱的食谱，请随时提问。美味的味覺之旅 🔥🍕😋。