Термофильные бактерии в производстве масла?

В процессе производства масла обычно используют культуру бактерий из группы мезофилов. Я задаюсь вопросом, приведет ли использование термофилов к желаемому эффекту?
В процессе производства масла обычно используют культуру бактерий из группы мезофилов. Я задаюсь вопросом, приведет ли использование термофилов к желаемому эффекту?
Show original content

7 users upvote it!

2 answers