Petiscos saudáveis para aqueles que gostam de petiscar.

Outra entrada, desta vez inspirada num comentário de um dos membros do grupo "Elimine a barriga". Em resposta ao meu última postagem, surgiu a pergunta sobre lanches saudáveis, então decidi em vez de dar uma resposta simples, fazer uma postagem separada sobre o assunto. Assim, espero que esta resposta alcance um público mais amplo de leitores. Vamos lá então: Lanches saudáveis são aqueles que fornecem ao corpo nutrientes valiosos, ricos em fibras, proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Devem ser pouco processados e fornecer energia sem excesso de açúcar, sal e gorduras trans. Os principais ingredientes desses lanches saudáveis devem ser: **Proteína**: ajuda na construção e reparo dos tecidos, mantém a sensação de saciedade. **Fibra**: auxilia na digestão, previne a constipação, mantém a sensação de saciedade. **Gorduras saudáveis**: fornecem energia, apoiam o funcionamento do cérebro e do coração. **Vitaminas e minerais**: apoiam diversas funções do organismo, desde o sistema imunológico à saúde dos ossos e da pele. Preparar esses lanches não é complicado, especialmente se entendermos como nosso organismo funciona e como diferentes nutrientes, como proteínas, carboidratos e gorduras, afetam o corpo. Para ajudar, posso dar algumas dicas que podem facilitar ainda mais: 1. Escolha ingredientes simples e não processados. Quanto mais natural for a comida, em sua forma original, melhor. Por exemplo, vegetais e frutas frescos. 2. Planeje os lanches com antecedência, para facilitar o acesso a eles quando sentir fome. 3. Armazene os lanches em porções adequadas para evitar comer em excesso. 4. Limite a compra desses produtos não saudáveis que podem ter um impacto negativo em sua silhueta. Estou falando de produtos como doces, bolos, batatas fritas, etc. Se você não tiver esses alimentos à mão, facilitará a escolha de lanches mais saudáveis, previamente planejados. Para exemplificar, abaixo darei algumas sugestões de lanches saudáveis que você pode usar no dia a dia. Lembre-se sempre de moderação, se deseja manter uma silhueta magra. Comer em excesso, mesmo desses lanches saudáveis, fará com que, com o tempo, você ganhe peso. **Exemplos de lanches saudáveis:** 1. Maçã com manteiga de amendoim: Maçã, 1-2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (de preferência sem adição de açúcar e sal). 2. Iogurte grego com frutas e nozes: Iogurte grego, frutas frescas (por exemplo, mirtilos, morangos), punhado de nozes. 3. Nozes e sementes: Nozes de qualquer tipo, mas não mais que um punhado ou dois. Nozes são muito saudáveis, mas também muito calóricas. É fácil exagerar. Evite as salgadas e as cobertas, como chocolate. Como mencionei antes, na forma mais natural possível, sem adições. Sementes podem ser sementes de girassol ou abóbora. 4. Vegetais: Vegetais de vários tipos, como cenoura, pimentão. Pode ser uma salada de legumes. 5. Ovos cozidos: Ovos, por exemplo, com tomate, rabanete, brócolis ou outro vegetal pouco calórico. 6. Frutas ou salada de frutas: Diversas frutas (por exemplo, bananas, mirtilos, kiwi, maçã). 7. Queijo cottage com frutas silvestres, framboesas ou morangos: Queijo cottage e fruta favorita, de preferência alguma baga. 8. Smoothie: Iogurte natural, banana, mirtilos. 9. Kefir: Kefir, pode ser consumido entre as refeições. Fornece uma boa quantidade de proteínas e culturas vivas de bactérias. 10. Shake proteico: Suplemento de proteína, água ou leite. Esta lista de lanches é apenas um exemplo de como eles devem ser. Você pode, é claro, modificá-los de acordo com sua preferência, lembrando-se de manter a moderação e seguir minhas dicas que dei no início deste post. Esses lanches são fáceis de preparar, saborosos e devem fornecer os nutrientes necessários para manter a energia e a saciedade ao longo da maioria do dia. Saudações e bom apetite! :)