Jak samodzielnie przygotować kombuchę?

Kombucha to napój fermentowany, który powstaje w wyniku fermentacji herbaty słodzonej. Jest to popularny napój probiotyczny, bogaty w bakterie kwasu octowego i drożdże, które korzystnie wpływają na zdrowie przewodu pokarmowego. Kombucha stała się popularnym napojem wśród osób poszukujących alternatyw dla napojów gazowanych i jednocześnie chcących korzystać z potencjalnych korzyści zdrowotnych probiotyków.

Jak samodzielnie przygotować kombuchę? Na co zwrócić szczególną uwagę? Jakie konkretnie produkty polecacie?