Co zrobić z owoców pigwowca?

Na ogródku mam duży krzak pigwowca, który w tym roku obficie zaowocował. Wiem, że można zrobić różnego rodzaju przetwory jak np. dżemy, soki, nalewki. Może macie jakieś sprawdzone przepisy? Czy wiecie na co dobrze wpływa pigwowiec?