Czy Polakom grozi szkorbut?
Polacy jadają coraz mniej ziemniaków - przed 1997 rokiem były podstawowym źródłem witaminy C w żywieniu. Dzisiaj chętniej jadamy ryż, makaron, kasze lub pomijamy dodatek skrobiowy do obiadu. Jednocześnie przy wysokich cenach warzyw i owoców Polacy ograniczyli ich spożycie. Czy wróci szkorbut?
Polacy jadają coraz mniej ziemniaków - przed 1997 rokiem były podstawowym źródłem witaminy C w żywieniu. Dzisiaj chętniej jadamy ryż, makaron, kasze lub pomijamy dodatek skrobiowy do obiadu. Jednocześnie przy wysokich cenach warzyw i owoców Polacy ograniczyli ich spożycie. Czy wróci szkorbut?
1 użytkownik podbił to!
5 odpowiedzi
Ale pewnie wzrosło spożycie wit. C w różnych tabletkach 😁
Ale pewnie wzrosło spożycie wit. C w różnych tabletkach 😁
1 podbicie
Raczej wątpię. Pomimo że spadło spożycie ziemniaków, jednak wydaje mi się, że spożycie owoców i nnych warzyw dużo się nie zmieniło, więc nadal do organizmu dostarczamy wit. C. Do tego dochodzi coraz większa świadomość społeczeństwa na temat przetworzonej żywności o trend się odwraca na korzyść przygotowywania posiłków w domu.
Raczej wątpię. Pomimo że spadło spożycie ziemniaków, jednak wydaje mi się, że spożycie owoców i nnych warzyw dużo się nie zmieniło, więc nadal do organizmu dostarczamy wit. C. Do tego dochodzi coraz większa świadomość społeczeństwa na temat przetworzonej żywności o trend się odwraca na korzyść przygotowywania posiłków w domu.
Witamina C - inaczej kwas askorbinowy - to kobserwant, dodawany do żywności, m.in. soki, keczupy, przeciery. Szkorbut nam nie grozi, bo tego kwasu mamy bardzo dużo w diecie.
Tyle, że grozi nam… nadciśnienie (sól), miażdzyca (tłuszcze), cukrzyca (cukry: sacharoza, maltoza, laktoza, galaktoza), problemy z płucami (stężenie PM10 - cząstki zawieszone), ataki padaczkowe (nadaktywność mózgu - za dużo informacji do przetworzenia, a także brak odpowiednich tłuszczy w diecie i dużo cukru), problemy z tarczycą (choroby odstresowe), i wiele, wiele innych…
Witamina C - inaczej kwas askorbinowy - to kobserwant, dodawany do żywności, m.in. soki, keczupy, przeciery. Szkorbut nam nie grozi, bo tego kwasu mamy bardzo dużo w diecie.
Tyle, że grozi nam… nadciśnienie (sól), miażdzyca (tłuszcze), cukrzyca (cukry: sacharoza, maltoza, laktoza, galaktoza), problemy z płucami (stężenie PM10 - cząstki zawieszone), ataki padaczkowe (nadaktywność mózgu - za dużo informacji do przetworzenia, a także brak odpowiednich tłuszczy w diecie i dużo cukru), problemy z tarczycą (choroby odstresowe), i wiele, wiele innych…
Jest bardzo duże prawdopodobieństwo bo Ukraina nam taki prezent przywiozła 🤬
Jest bardzo duże prawdopodobieństwo bo Ukraina nam taki prezent przywiozła 🤬