Dit jaar heb ik veel boerenkool in mijn moestuin. Ik heb het in zakjes ingevroren en er ook pesto van gemaakt, maar het nadeel van deze oplossing is dat de potjes in de koelkast bewaard moeten worden. Daarom ben ik op zoek naar recepten waarbij ik boerenkool voor vele maanden kan inmaken en pasteuriseren.

Hoe bereid je boerenkool voor de winter?

<p>W tym roku mam w warzywniaku sporo jarmużu. Zamroziłam w torebkach strunowych, zrobiłam z niego też pesto, ale wadą tego rozwiazania jest fakt, że słoiczki trzeba przechowywać w lodówce. Szukam więc przepisów, w których mogłabym zaprawić i zapasteryzować na wiele miesiecy jarmuż. </p>


Tu znajdują się posty, które nie były przypisane do żadnej grupy 

Hier bevinden zich berichten die niet aan een groep waren toegewezen.

ccGEVONDEN Archief

ccFOUND Archiwum 

W tym roku mam w warzywniaku sporo jarmużu. Zamroziłam w torebkach strunowych, zrobiłam z niego też pesto, ale wadą tego rozwiazania jest fakt, że słoiczki trzeba przechowywać w lodówce. Szukam więc przepisów, w których mogłabym zaprawić i zapasteryzować na wiele miesiecy jarmuż.