Bakteri Termofil dalam Produksi Mentega?

Dalam proses produksi mentega, biasanya digunakan kultur bakteri dari kelompok mesofil. Saya bertanya-tanya apakah penggunaan termofil akan memberikan efek yang diinginkan?
Dalam proses produksi mentega, biasanya digunakan kultur bakteri dari kelompok mesofil. Saya bertanya-tanya apakah penggunaan termofil akan memberikan efek yang diinginkan?
Show original content

7 users upvote it!

2 answers