¿Qué plantas/hierbas/hongos recolectamos en febrero? ¿Algún uso interesante para ellos?

Como un sujeto. ¿Qué coleccionas o te gustaría coleccionar? ¿Qué y cómo procesas, tal vez haces tinturas, linimentos, tés, otras preparaciones? ¿Y para qué sirve? Recojo agujas de pino, hago té e inhalaciones. Próximamente también habrá brotes para almíbar y conos verdes para miel.