¿Cómo hacer vino casero a partir de uvas?

Este año, como el verano fue soleado, recogí uvas del jardín por primera vez, no las lavé y monté un globo de 25 litros. Y ahora una pregunta para ti, porque ya estoy perdido: ¿necesitas el llamado añadir salvajes de un kilo de uva de tienda y es necesario añadir azúcar para hacer un buen vino y no vinagre? ¿O tal vez estos dos ingredientes no son esenciales?
Este año, como el verano fue soleado, recogí uvas del jardín por primera vez, no las lavé y monté un globo de 25 litros. Y ahora una pregunta para ti, porque ya estoy perdido: ¿necesitas el llamado añadir salvajes de un kilo de uva de tienda y es necesario añadir azúcar para hacer un buen vino y no vinagre? ¿O tal vez estos dos ingredientes no son esenciales?
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