¿La calidad de las calorías consumidas tiene importancia en el proceso de deshacerse de la barriga y el sobrepeso?
Durante la pérdida de peso, además de controlar la cantidad de calorías consumidas, también es importante lo que se come. Para entenderlo mejor, daré un ejemplo:
Opción 1.
Galleta de chocolate 100g - 367 kcal
Opción 2.
Plato principal:
½ pechuga de pollo a la parrilla (sin piel) - 130 kcal
100g de papas jóvenes - 75 kcal
ensalada - 70 kcal
Postre:
batido de bayas (⅓ taza de yogur desnatado, ⅔ taza de bayas, hielo) - 93 kcal
En total, plato principal y postre - 368 kcal
¿Cuál opción crees que es mejor?
Para mantener un control efectivo sobre el peso corporal, debes prestar atención a la calidad de las calorías consumidas. Las calorías provenientes de diferentes fuentes tienen diferentes efectos en el cuerpo. Las calorías de dulces procesados, como la galleta de chocolate, aportan principalmente azúcares simples y grasas saturadas, que elevan rápidamente el nivel de azúcar en la sangre, llevando a caídas bruscas y, como resultado, a una nueva sensación de hambre. Por otro lado, las calorías de comidas nutritivas, como el pollo a la parrilla, las papas y la ensalada, aportan proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, que mantienen la sensación de saciedad por más tiempo y estabilizan el nivel de azúcar en la sangre.
Las calorías importan, pero también es importante de dónde provienen esas calorías y cómo las procesa el cuerpo. Una alimentación saludable no se trata solo de contar calorías, sino también de cuidar la calidad de los alimentos consumidos. Recuerden esto y les será mucho más fácil obtener y mantener una figura esbelta.
Durante la pérdida de peso, además de controlar la cantidad de calorías consumidas, también es importante lo que se come. Para entenderlo mejor, daré un ejemplo:
Opción 1.
Galleta de chocolate 100g - 367 kcal
Opción 2.
Plato principal:
½ pechuga de pollo a la parrilla (sin piel) - 130 kcal
100g de papas jóvenes - 75 kcal
ensalada - 70 kcal
Postre:
batido de bayas (⅓ taza de yogur desnatado, ⅔ taza de bayas, hielo) - 93 kcal
En total, plato principal y postre - 368 kcal
¿Cuál opción crees que es mejor?
Para mantener un control efectivo sobre el peso corporal, debes prestar atención a la calidad de las calorías consumidas. Las calorías provenientes de diferentes fuentes tienen diferentes efectos en el cuerpo. Las calorías de dulces procesados, como la galleta de chocolate, aportan principalmente azúcares simples y grasas saturadas, que elevan rápidamente el nivel de azúcar en la sangre, llevando a caídas bruscas y, como resultado, a una nueva sensación de hambre. Por otro lado, las calorías de comidas nutritivas, como el pollo a la parrilla, las papas y la ensalada, aportan proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, que mantienen la sensación de saciedad por más tiempo y estabilizan el nivel de azúcar en la sangre.
Las calorías importan, pero también es importante de dónde provienen esas calorías y cómo las procesa el cuerpo. Una alimentación saludable no se trata solo de contar calorías, sino también de cuidar la calidad de los alimentos consumidos. Recuerden esto y les será mucho más fácil obtener y mantener una figura esbelta.
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