¿Los polacos están en peligro de contraer escorbuto?
Los polacos están comiendo cada vez menos papas, antes de 1997 eran la principal fuente de vitamina C en la dieta. Hoy en día preferimos arroz, pasta, cereales o prescindimos del agregado de almidón en la comida. Al mismo tiempo, debido a los altos precios de las verduras y frutas, los polacos han reducido su consumo. ¿Volverá el escorbuto?
Los polacos están comiendo cada vez menos papas, antes de 1997 eran la principal fuente de vitamina C en la dieta. Hoy en día preferimos arroz, pasta, cereales o prescindimos del agregado de almidón en la comida. Al mismo tiempo, debido a los altos precios de las verduras y frutas, los polacos han reducido su consumo. ¿Volverá el escorbuto?
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